Enero, un mes importante para el huerto

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12 Ene Enero, un mes importante para el huerto

Se puede decir que enero es el mes más importante para nuestro huerto porque de él dependerá la buena cosecha de primavera y verano. Una de las tareas en las que nos debemos centrar es la preparación de los semilleros para disponer de las plantas y cultivos que deseemos cuando empiece el buen tiempo. Hortalizas como los tomates, calabacines o berenjenas, se sembrarán en el invierno para así alargar su cosecha.

El semillero es la parte fundamental para que la semilla inicie su primera fase de desarrollo. Al crecer será trasplantada al terreno definitivo.

Pasos a seguir para hacer un buen semillero

  • Poner el mismo sustrato que el de los recipientes finales para evitar que la planta se tenga que acostumbrar a uno nuevo
  • Buscar un lugar soleado para el día y uno resguardado de las bajas temperaturas para la noche
  • Sembrar la semilla a 2 o 3 veces su diámetro
  • Regar frecuentemente para tener siempre el sustrato húmedo

 

La crueldad y dificultad para la huerta en los meses de diciembre y enero radica en que son los meses con más heladas y nieblas de todo el año. Por lo que estamos en un período de inactividad que se necesita para que en primavera reviva con más fuerza.

Tal y como apuntan desde agromatica.es en esta época recogemos productos de la tierra que pertenecen al género Brassica: coliflor, repollo, coles de Bruselas, brócoli… Alimentos que se plantan y recolectan al mismo tiempo por lo que los tendremos durante toda la temporada invernal. Para la siembra nos recomiendan: acelgas, espinacas, escarola, ajos, cebollas o guisantes. En cuanto a la plantación de frutales, enero es el mes para los manzanos, perales y membrilleros.

¡No descuides tu huerto este mes ya que es el momento perfecto para planificar y organizar tus futuros frutos!

Fuente información: http://www.agromatica.es/el-huerto-en-enero/

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